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牛肉丸子汤的做法

发布时间:2019-05-15 05:56:13 编辑:笔名

导读:

中午破天荒地想在单位吃饭,1是回家做麻烦,2是来回路途遥远,等吃完饭就该上班了,忙活全跑途中了。大男人说过几次中午别回家,在单位吃多方便啊!休息1会儿就继续上班,可我。。。几近每天都回家,由于习惯了。 食堂做的炒芹菜和胡萝卜肉片,每样要了半份外加1馒头,在办公室和同事边吃边聊,感觉倒也不错。吃完饭再和几个同事逛商店,还挺惬意呢! 女人逛商店线路以下:化装品,女装,床上用品,亵服,鞋子,超市。我和同事春可是省略了上面的时间,1头扎进超市里,又开始为晚饭采购材料。喜欢吃的双孢菇,还买了块新鲜牛肉,想着做牛肉丸子汤,儿子喜欢各种肉丸了。

牛肉丸子汤的材料:

香油,葱,姜,双孢菇,牛肉,香菜,精盐,味积鲜,花椒粉,淀粉少许

牛肉丸子汤的做法:

1.牛肉,双孢菇,姜,葱切成碎末,加少量淀粉,花椒粉,味积鲜,搅匀后捏成丸子。

2.锅内家适当水烧开,下入丸子,注意不要翻动,待丸子凝固结实再翻转,期间加适当精盐,待丸子两次煮沸。

3.加香菜段,滴几滴香油出锅便可。

美食天下菜谱温馨提示:

香菜也可另外铺在汤碗底部,将烧好的丸子汤直接倒入汤碗,这样香菜不会煮过火。

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